29.7.10

situações

a abundância do Verão obriga a passar muitas horas (ainda mais, sim) na cozinha. obriga a fazer:

molhos
compotas
picar
cortar
reduzir
secar
embalar

lá virá a escassez do Inverno para que tudo seja utilizado e devidamente valorizado. a Natureza continua a ensinar como fazer. em que momento deixámos de querer aprender?

Sem comentários: